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生鮮區(qū)貨架如何調(diào)節(jié)溫度

來(lái)源：dzoneshop.com  |  發(fā)布時(shí)間：2025年11月04日
       生鮮區(qū)貨架主要通過(guò)集成制冷系統(tǒng)或配合環(huán)境溫控設(shè)備調(diào)節(jié)溫度，核心是維持生鮮商品保鮮所需的低溫環(huán)境。
常見溫度調(diào)節(jié)方式
       內(nèi)置制冷機(jī)組調(diào)節(jié)：貨架自帶壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)，通過(guò)溫控器設(shè)定目標(biāo)溫度（如 0-4℃冷藏、-18℃冷凍），機(jī)組自動(dòng)啟停維持溫度穩(wěn)定。
       冷風(fēng)循環(huán)調(diào)節(jié)：連接超市制冷系統(tǒng)，冷風(fēng)通過(guò)貨架內(nèi)部風(fēng)道均勻吹送，調(diào)節(jié)出風(fēng)口大小控制風(fēng)速與溫度，適配果蔬、鮮肉等不同保鮮需求。
       保溫結(jié)構(gòu)輔助控溫：貨架采用保溫板材制作，配合密封門或透明罩減少冷氣流失，降低溫度波動(dòng)，尤其適用于冷凍貨架。
       分層控溫設(shè)計(jì)：多層貨架可實(shí)現(xiàn)不同層板溫度獨(dú)立調(diào)節(jié)，如上層冷藏果蔬、下層冷凍肉類，滿足多樣化生鮮存儲(chǔ)需求。